• Moelleux chocolat et amandes effilées

    Quelques douceurs avant la rentrée....voici revenu le temps de faire des réserves pour l'hiver....heu pas trop quand même !

    Mais je vous promets que cette recette est sans trop de conséquence pour une gourmandise raisonnable !

    Moelleux au chocolat et amandes effilées

    Ingrédients :

    150 g de chocolat noir (ou au lait si vous préférez)

    40 g de margarine (végétale pour les intolérantes aux produits laitiers de vache)

    3 œufs

    130 g de sucre (je mets du complet pour ma part)

    60 g de farine de riz

    30 g de farine de sarrasin

    1 c à c de levure (sans gluten pour moi)

    Amandes effilées

    Mise en oeuvre :

    Préchauffer le four à 200°C 

    Faire fondre ensemble, chocolat et la margarine

    Pendant ce temps, battre les œufs et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux

    Ajouter les farines et remuer à nouveau. Verser le chocolat et la margarine fondus, touiller, touiller encore !

    Déposer la préparation dans des moules,  soit en papier sulfurisé, soit en silicone. Parsemer d'amandes effilées.Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

    Moelleux chocolat et amandes effilées 

    Cliquez sur les photos pour les agrandir    

                                   Moelleux chocolat et amandes effilées

     

    Moelleux chocolat et amandes effilées

     

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  • La maison improbable....

    Il est des endroits qui sont.....comment dire ? Étonnants, stupéfiants, inquiétants ?

    Lors d'une promenade au mois de mai dernier je suis passée devant la Demeure du Chaos à St Romain au Mont d'Or, un musée d'Art contemporain, à ciel ouvert et gratuit, avec un parcours muséal de 9000 m2 pour découvrir 5400 œuvres. La Demeure du Chaos Alchimique est inspirée des Demeures philosophales de Fulcanelli.

    Bon, c'est spécial....je ne suis pas rentrée car fermé ce jour-là pour des réparations.

    Voici quelques vues....accrochez-vous, ça décoiffe !

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    Propriété de Thierry Ehrmann, artiste plasticien qui suite aux attentats du 11 Septembre 2001 a transformé sa propriété d'un hectare en un amas hétéroclite de ferrailles, de carcasse d'autos, de fresques époustouflantes...Voyez la vidéo 

    Ici

    Et pour finir, un peu de douceur dans ce monde de brutes :

    La maison improbable....

     

    Bonne journée ! 

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  • Dans les Monts du Lyonnais

    Hier petite promenade dans les Monts du Lyonnais, à Yzeron. Autour du lac du Ronzier il faisait bon...et pas trop de monde. Endroit paisible et perché, il offre une vue imprenable sur Lyon, bien en contrebas. Cliquez sur les photos pour mieux les voir !

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    Puis direction Yzeron centre pour boire une boisson bien fraîche....après la grimpette pour y aller, c'est bien mérité !

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    Et voilà, le petit tour est terminé. J'espère qu'il vous aura rafraîchi, la chaleur va continuer de taper aujourd'hui chez moi....donc je vais me mettre aux abris.

    Dans les Monts du Lyonnais

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  • Le Tour à Mende

    Lors de mon séjour en Lozère j'ai eu l'occasion d'aller sur une étape du Tour de France à Mende, à quelques kilomètres de mon charmant village.

    C'était donc le 17 juillet dernier, la caravane était très chouette et l'ambiance fort sympathique. Je n'ai pas glané grand chose trop occupée que j'étais à mitrailler les véhicules et les coureurs ! Je ne peux vous mettre des photos de taille supérieure car cela ne passe pas sur le blog.....désolée ! Vous pouvez cliquer sur les photos pour les ouvrir en grand....

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    Alors de la bagnole il y en avait, des chapelets en continu....des sponsors et des cars....2 hélicoptères, des officiels (le Président était du cortège) je me demande combien coûte ce Tour....en tout cas, c'est impressionnant !

    Nous avons échappé à l'orage qui a tourné et fini par s'éloigner de Mende. Je garde un excellent souvenir de cette journée même si, pour repartir, nous avons dû patienter derrière de nombreux camping-caristes ! 

    Voilà, c'était une bien jolie étape, dans un cadre non moins joli. J'espère que, si vous avez assisté à une étape, vous en garderez tout comme moi un souvenir gai et coloré.

    Le Tour à Mende

     Le butin.....une casquette, un masque du Petit Prince, des madeleines St Michel, des bouteilles de Vittel, un porte clés, des touillettes pour sirop, un bracelet en silicone, 2 sacs Mc Cain et puis voilà ! Pas pu attraper des bonbons Haribo, il y avait une horde de d'jeuns à côté de moi qui raflait tout !!!!! Tant pis....en tout cas, c'est pas moi qui aurai des caries lol !

      

    Le Tour à Mende

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  • En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !

    Je suis rentrée aujourd'hui de Lozère où j'ai passé 15 bons jours. Après le 14 juillet il a fait très chaud, puis les degrés ont baissé....de quoi passer de meilleures nuits qu'à Lyon et de profiter des belles journées ensoleillées.

    J'ai ramené quelques photos de mes pérégrinations...je vous laisse admirer la beauté de ces paysages.

     Rodez, la cathédrale

    En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !Il faisait frais mais soleilEn passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !

    En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !

     

     

     

    Petite chapelle en sous-sol 

    Mon village de Lozère

    En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !

     

    En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !

    Et puis du vrac sur les chemins de Compostelle...entre Lozère, Cantal et Aveyron.

    En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !

     

     

    En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !

     

     

     

    Chapelle St Roch en Haute Loire (limitrophe Lozère)

     

     

     

     

     

     

     

    En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !

     

     

     

     

    Mende, place Urbain V

    En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !

    En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !

     

     

     

     

     

     

     

    Porte dans le centre ville 

     

     

     

     

    En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal !

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    En passant par la Lozère....l'Aveyron et le Cantal ! 

     

     

     

     

     

     

    Cour intérieure d'une belle maison lozérienne, dans Mende 

     

     

     

     

    Sur les chemins vers Compostelle....Troupeau de vaches sur les plateaux brûlés par la chaleur...les bêtes mangent déjà la fourrage d'hiver...ce qui coûte cher aux paysans. 

    Sur les chemins vers Compostelle....

     

     Sur les chemins vers Compostelle.... Ici il y a des brebis...

    Sur les chemins vers Compostelle....

     

     

     

     

    Sur les chemins vers Compostelle....

    Là des chèvres...

     

     

     

    Sur les chemins vers Compostelle....

    On pêche à St Léger du MalzieuSur les chemins vers Compostelle....Des truites....

    Sur les chemins vers Compostelle....

     

     

     

     

     

    Sur les chemins vers Compostelle....Château de St Alban sur Limagnole

    Sur les chemins vers Compostelle....

     

    Sur les chemins vers Compostelle.... 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Sur les chemins vers Compostelle....

    Voilà pour aujourd'hui....je vous souhaite un bon dimanche et vous envoie de joyeux bisous !

    Sur les chemins vers Compostelle....

     

     

     

     

     

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