• La ronde des bolets

     

    Nous y sommes....il est là et il déploie ses splendides couleurs. L'automne succède donc à cet été caniculaire mais il ne faut pas être triste car tout recommencera au printemps !

    Je sais que ce n'est pas bien mais je vais vous faire râler....voici quelques spécimens que mon frère a ramassé il y a peu et qui, à l'heure actuelle, sont définitivement sortis de la circulation....puisque mangés !

    Je ne vous donne aucun détail du délice que ce fut....non, je veux vous épargner....!

     La ronde des bolets La ronde des bolets

    La ronde des bolets

    Alors toute simple la recette....dans une poêle sans gras tout d'abord pour faire rendre l'eau des champignons. Puis vous jetez l'eau qui ne s'évapore plus. Mettez alors de l'huile dans laquelle vous ferez revenir de l'ail.

    Les cèpes, coupés en lamelles, sont alors déposés dans la poêle pour y être cuits doucement avec l'ail et un peu de sel. Ajoutez-y du persil plat et faites revenir jusqu'à ce que les bolets soient bien dorés.

    Je les accompagne aussi de pommes de terre qui passent elles aussi à la poêle. Le tout mélangé est un délice. Mais si vous êtes puristes alors dégustez ces champignons seuls.

    Maintenant, chose importante après m'avoir lue.....courir acheter les spécimens.....si vous en trouvez. Cette année dur dur car il a beaucoup plu et les champignons sont gorgés d'eau. Ils sont moins goûteux que l'an dernier mais bon....je ne vais pas faire ma difficile ! 

    Je vous souhaite un bel automne, de bonnes choses à manger il y en a, alors faites le plein de vitamines. 

    La ronde des bolets

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  • Petits trésors au Lézard

    Ah, fallait bien que je vous montre les réalisations du Lez'Arts...ça paraît pas mais ça bosse à l'assoc !

    Voici quelques merveilles réalisées par les mains de fées de mes copines de jeu.

    Les cartes sont brodées et les images sont en 3D. Cliquez sur les photos pour les voir en grand.

    Petits trésors au Lézard Petits trésors au Lézard Petits trésors au Lézard Petits trésors au Lézard Petits trésors au Lézard Petits trésors au Lézard Petits trésors au Lézard Petits trésors au Lézard Petits trésors au Lézard Petits trésors au Lézard On cartonne au Lézard !

     

    Voilà, bien sûr il y en a d'autres...on s'agite beaucoup à l'approche de Noël car les cartes sont toujours prisées par ceux qui les reçoivent ! De petits chef-d'oeuvre que l'on se doit de conserver car ils ont pris du temps et ils sont pétris d'amour.

    Belle journée à vous qui me visitez, je vous envoie mille bisous joyeux !

    On cartonne au Lézard !

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