• Crème au citron

    Crème au citron

    Une petite recette détox simple et délicieuse, oui  encore une, le printemps arrive il faut bien y penser !

    Petite info sympa : gélifiant naturel issu d'algues, l'agar agar est connu depuis des siècles au Japon pour ses qualités nutritionnelles, minceur et détoxifiante. Composé à 80% de fibres, il aide aussi à apaiser rapidement la faim. Le tout pour quasiment zéro calorie !

    C'est ti pas beau tout ça ?????

    Vous allez A-DO-RER, suivez-moi, pour les instructions c'est par là :

    Préparation : 10 mn Cuisson : 1mn Réfrigération : 3h

    Ingrédients :

    400g de Tofu soyeux

    (rayon frais bio des grandes surfaces, j'achète le mien chez Carrefour ou Auchan 2,72€)

    Crème au citron

     

     

     

     

    100g de miel

    3 citrons jaunes non traités (si possible)

    2g d'Agar agar

     

    (rayon Vahiné et autres aides culinaires des GMS 2,42€)

    Crème au citron

     

     

     

     

     

     

     

    Mise en oeuvre de la douceur :

    • Prélever 3 bandes de zestes sur un citron
    • Les ébouillanter une première fois, les égoutter et recommencer l'opération dans une nouvelle eau. Égoutter et ciseler les zestes
    • Presser les citrons. Verser leur jus dans une casserole, y ajouter l'agar agar. Bien mélanger puis porter à frémissement. Laisser alors bouillir 1 mn sans cesser de remuer
    • Verser le tofu soyeux dans le bol d'un mixeur. Ajouter la préparation au citron puis mixer 2 mn environ jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène
    • Répartir dans de petits ramequins, décorer des zestes ciselés et placer au réfrigérateur 3h au moins.

     

    Crème au citron

     

     Et voilà le travail, tout ça présenté sur mon plateau du Lézard !

    Je vous souhaite une bonne dégustation et une belle journée illuminée par l'amitié et la joie.

    Mille gros bisous gourmands partent vers vos cuisines.....

    Crème au citron

     

    « Allez on pédale !Les capsules s'éclatent au Lézard ! »
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  • Commentaires

    1
    Dimanche 1er Mars 2015 à 16:39

    Bonne idée.

    Merci pour la recette.

    Bises de ROMY

    2
    Dimanche 1er Mars 2015 à 17:48

    Merci ma Kahouette


    Voici une bien bonne recette qui me convient bien.


    Je prends note pour mon bec sucré en ce moment.


    Ici il pleut, ce n'ai pas un temps pour mes vieilles douleurs.


    Gros bisous 

    3
    Dimanche 1er Mars 2015 à 17:55

    Bonne fin d'après-midi  gros bisous

     

    4
    Lundi 2 Mars 2015 à 10:56

    bon lundi 

    tu devrais expliquer à Alexomy comment mettre son blog pour qu'elle reçoive une image quand on lui mets un com .ce site kiwi je ne connais pas il est pas si bien que l'ancien O.B.

    gros bisous

    5
    Lundi 2 Mars 2015 à 17:05

    bonjour ma tite bichette

    Une recette qui me va bien en plus j'ai tout ce qu'il faut je prends l'agar agar chez Satoriz magasin bio ,je vais essayer.encore une journée à courir j’avais mes deux grands oiseaux à déjeuner et Thomas est arrivé à pic avec notre nouvelle live box.Il a dû tout installer trois ordis un dans chaque pièce une live box ,il a galéré avec tous ces fils et mon ordi se retrouve dans le bureau de mon mari car il n'a pas eu le temps de tout installer,nous sommes côte à côte ,alors qu'avant on était chacun dans une pièce ,j'espère qu'il va nous reséparer on est plus tranquille loll.

    Cet après midi nous sommes allés avec ma petite grande Charlène à Esprit j'ai trouvé un jean et un joli haut de printemps ouf je me pose un peu .

    et toi ma petite Véro as tu passé un bon dimanche avec ton fiston

    bisous ma sarcastic chérissette.

    rsoedesneiges

    6
    Lundi 2 Mars 2015 à 17:23

    Comme chaque début de mois  je vais chercher ma viande à la JONQUERA,  tout ce qui est produits d'hygiène   ; les épices  etc etc   il faisait très beau  , du coup  de retour à Céret je suis aller me promener 2h30, (j'en ai cueilli des citrons hihihi)je rentre  il y a 1/4 h  je suis vannée  juste bonne à rester derrière mon ordi   et  boire de l'eau  bises bonne semaine  et énormes poutous

    7
    Lundi 2 Mars 2015 à 18:16

     BONJOUR KAHOUETTE !! je ne connais pas ce genre de produit !! raison de plus pour essayer ta recette !!! bonne semaine !! picou . ELVY

    8
    Lundi 2 Mars 2015 à 18:37

    Coucou 
    Etant Pescétarisme, je trouve que ta recette donne extrêmement envie. Je vais aller acheter du Agar Agar & réaliser cette recette car elle me donne envie d'y goûter. 

    Bisou 

    9
    Mardi 3 Mars 2015 à 13:42

    oh que c'est si bon

    10
    Mercredi 4 Mars 2015 à 09:35

    Bonjour
    Je t'apporte un petit sourire
    Et un beau  un rayon de soleil
     Comme un puits de lumière
     Qui descend sur la terre
     Il apporte un instant de bonheur
     Laisse moi te souhaiter
     Une bonne et belle  journée

    http://zezete2.z.e.pic.centerblog.net/e85094de.png

    11
    Mercredi 4 Mars 2015 à 09:47

    Merci de m'en garder un peu !!

    Bonne journée !

    12
    Mercredi 4 Mars 2015 à 11:51

    coucou ma bichette

    C'est sous la pluie ce mercredi et le froid que je te fais un coucou.J'espère que ton fiston ne souffre pas trop et que toi tu es bien prête pour ta formation.Calme pour nous ce mercredi  deux à table.Par contre j'ai squatté dans le bureau de mon mari avec mon ordi car mon Thomas n'arrive pas à me mettre la wiffi avec la nouvelle live box j'ai bien internet mais je ne peux me connecter dans mon bureau.J'espère que Thomas trouvera la panne à sa prochaine visite ,je suis mieux dans mon bureau .Voilà ma doucette les nouvelles du jour .

    passes un bon mercredi prends soin de toi

    Une montagne de bisous

    rsoedesneiges

     

    13
    Mercredi 4 Mars 2015 à 15:38

    Elle fait bien envie cette petite recette! Je ne connais pas l'Agar Agar, mais j'en entends beaucoup parler... Il va vraiment falloir que je teste ça!

    Merci pour cette recette Kahouette. Gros bisous.

    14
    Jeudi 5 Mars 2015 à 11:13

     

    Le vent de Mars est insouciant : Il joue aux billes avec les gouttes Parfois même il les sèche toutes Sans savoir que c’est du diamant. 
    Le vent de Mars est insouciant : Quand il bouscule les jonquilles Comme s’il s’agissait de quilles Il Je rentre de courses j'aurai du mettre des cailloux dans mes poches  hihihihi  la Tramontane s'amuse comme une folle !!!!! bisous venteux

    15
    Vendredi 6 Mars 2015 à 17:16

    Kiikou ma bichette

    J'espère que comme nous tu as eu un beau soleil et que tu as pu en profiter un peu avant de t'enfermer la semaine prochaine.Ici une superbe journée j'ai pu commencer un peu à piocher le jardin quoique ce matin la gym m'avait lessivée.Mon pc portable ne marche plus avec la wifi donc je squatte avec dans le bureau de mon mari, mais notre Thomas m'en a commandé un nouveau à Dell,je l'aurais la semaine prochaine car avec mon ipad je vais moins vite.Voila ma doucinette les nouvelles ,ma petite fille attend toujours son bébé qui doit se trouver bien dans son ventre.Je te souhaite un bon we avec des bisous gros comme mes montagnes

    Rsoedesneiges

    16
    Samedi 7 Mars 2015 à 10:53

    intéressante idée avec ces ingrédients

    17
    Samedi 7 Mars 2015 à 11:02

    Coucou Véro,


    Je te souhaite un joyeux weed-end


    Bizglasses

    18
    Samedi 7 Mars 2015 à 13:14

    bonjour Kahouette ,passe un bon week-end gros bisous

    19
    Dimanche 8 Mars 2015 à 19:39

    Il faut que je teste, moi qui suis une grande gourmande ! ça a l'air simple et délicieux :))

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