• Muffins pommes cannelle

    Muffins pommes cannelle

    Une petite douceur pour émoustiller les papilles...

    Muffins pommes cannelle

    Ingrédients :

    • 250 g. de farine de riz,
    • 50 g. de farine de châtaigne,
    • 3 œufs entiers,
    • 150 de sucre blond,
    • 80 ml de lait d’amandes (ou autre)
    • 100 g de margarine végétale non hydrogénée,
    • 1 sachet de levure,
    • 2 c à c de cannelle,
    • 2 pincées de sel
    • 4 à 5 grosses pommes (Golden ou autre)

     

    Préparation :

    Mélanger le sucre et les œufs.

    Ajouter les farines de riz et châtaigne.

    Faire fondre la margarine. Délayer la pâte avec le lait puis ajouter la margarine pour obtenir un appareil homogène. Ajouter la levure, le sel et la cannelle. Mélanger à nouveau.

    Éplucher les pommes, les couper en petits dés et les mélanger à la pâte délicatement à l’aide d’une Maryse.

    Verser dans des moules à muffins en silicone et mettre au four à 180°C (th 6) pour 20 mn ou plus (à surveiller à l’aide de la pointe d’un couteau).

     

    Muffins pommes cannelle

    Muffins pommes cannelle

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  • Commentaires

    1
    Samedi 11 Juillet 2015 à 09:17

    tu es une tentatrice smile...pomme et cannelle c'est juste un délice! on a du vent ce matin, pas besoin de chercher le frais. gros bisous ma Véro, passe un beau week-end. cathy

    2
    Samedi 11 Juillet 2015 à 10:51

    humm ça donne envie ,passe une douce journée ,gros bisous

    3
    Soizig la Dinannaise
    Samedi 11 Juillet 2015 à 14:50

    Quand puis-je venir les déguster avec toi et avec une bonne tasse de thé. Bisous

     

    4
    Samedi 11 Juillet 2015 à 22:44

    bonsoir ma belle ,ils ont l'air bien bons tes muflins ,il a encore fait chaud aujourd'hui mais demain seulement 24°, bonne soirée ,bisous

    5
    eva
    Samedi 11 Juillet 2015 à 22:45

    ma foi, ils semblent bien réussis

    tu as du courage!!

    bisous

    6
    Dimanche 12 Juillet 2015 à 07:30

    Dommage je finis mon petit -dej  mais j'en pique un quand même !!!!!!!!!!!    je n'en peux plus de cette calor,  je fonds (tant mieux)   Crudités , eau par litres , DERNIER JOUR OUF , impossible de dormir  !!!!!le bruit ; la chaleur  je pense que l'an prochain je déserterai pour dormir au calme !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  mais la féria c'est cela  hihihii  bises dominicales 

    7
    Dimanche 12 Juillet 2015 à 08:37

    oh ça fait longtemps que j'en ai fait cette version

    8
    Dimanche 12 Juillet 2015 à 23:14

    bonsoir ma belle ,,temps mitigé ,si ce matin ,le soleil a brillé ,l'après-midi n'en a pas été de même ,c'était tout gris ,mais il n'a pas plu ,pourtant il y en faudrait ,bonne soirée ,bisous

     

    9
    Lundi 13 Juillet 2015 à 15:09

    On ne devrai pas se plaindre , des gens font des sacrifices pour venir au soleil ,  eh bé  moi  en ce moment je remonterai bien dans l'Oise ,  si les nuits  n'étaient pas si chaudes ,cela serai supportable, Veinarde   profite  de te rafraîchir   hihihihi   je penserai à toi  bisous 

    10
    Lundi 13 Juillet 2015 à 22:41

    bonsoir ma belle ,ben y a plus rien à manger,bon 14 juillet ,bisous

    11
    Mardi 14 Juillet 2015 à 23:34

    bonsoir ma belle ,il a fait beau ,mais demain et les jours suivants ,les températures augmentent ,pas bon pour ma lucite estivale ,mais bon ,on restera à l'ombre ,bonne soirée ,bisous

    12
    Jeudi 16 Juillet 2015 à 10:20

    Ils ont l'air délicieux. J'essaierai ta recette. J'ignore ce qu'est une "Maryse"...

    13
    Samedi 18 Juillet 2015 à 15:06

    Bonne idée!

    J'espère que tu passes une bonne journée.

    Ici il fait lourd.

    BISES.

    ROMY

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